TALLER
Aprendiendo a leer las etiquetas nutrimentales
Costo $
0
- Fecha: Sábado 31 de octubre
- Horario: 10:00 a 12:00 horas
- Ponente: Dra. Maribel Ruiz Ruiz
- Modalidad: Presencial
- Ubicación: Auditorio Metztitlán, Clínica de Prevención del Riesgo Coronario
Regístrate y aparta tu lugar
Una vez enviado tu registro, tu lugar quedará preguardado, pero NO asegurado. La inscripción será definitiva únicamente después de realizar el pago y enviar el comprobante al 55 5450 9945.
Objetivo:
Al finalizar el taller, los participantes serán capaces de identificar y comparar críticamente el contenido de azúcar, sodio y grasas en productos comerciales mediante la lectura de etiquetas y sellos, para seleccionar opciones que protejan la salud cardiovascular y metabólica de sus familias.
Cupo:
- Mínimo 20 participantes.
- Máximo 30 participantes.
Contenido
- ¿Qué información contiene una etiqueta?
- Tamaño de la porción.
- Número de porciones por envase.
- Calorías.
- Carbohidratos totales.
- Azúcares añadidos.
- Fibra dietética.
- Proteínas.
- Grasas totales, saturadas y trans.
- Sodio.
- Lista de ingredientes.
- Etiquetado frontal de advertencia en México.
- Desmitificar frases engañosas en el empaque (como "ligero", "natural" o "sin azúcar añadida").
- Cómo comparar dos productos similares.
Acreditación:
- Constancia de participación de la CPRC
Se recomienda traer:
- Hojas para realizar anotaciones.
- Bolígrafo y Colores: rojo, verde, amarillo
- Envolturas de los productos que les interesa conocer
